O Brison Gastronomia leva a
assinatura do Chef Carlos Brison, com 10 anos de carreira. Uma explosão de criatividade da gastronomia contemporânea, com sabores deslumbrantes, resultando em um novo olhar e experiência ao seu evento.
Quando pensei em um estilo de gastronomia que gostaria de oferecer, busquei a essência da família, da afetividade e dos momentos marcantes.
A combinação da gastronomia contemporânea com elementos afetivos resulta em uma experiência culinária única, que desperta sensações e emoções no paladar.
Essa abordagem pode incluir pratos criativos, mas preparados com ingredientes familiares e técnicas que evocam nostalgia e tradições culinárias.
Carlos Brison | Gastronomia Contemporânea